84 RECETAS DE LA COCINA ITALIANA: Para degustar el sabor

84 RECETAS DE LA COCINA ITALIANA: Para degustar el sabor típico de platos salados, postres y mucho más (Colección Cocina Práctica - Edición Cocina Internacional nº 3) (Spanish Edition)

Un libro fantÃ¡stico que presenta de manera prÃ¡ctica una selecciÃ³n de 84 recetas categorizadas por sus ingredientes principales para preparar una variedad de platos de la autÃ©ntica â€œcocina italianaâ€. Una manera de recuperar el arte de la "cocina casera" con la base de los mejores trucos culinarios, con combinaciones tÃpicas y sabores Ãºnicos y exclusivos de la â€œcocina internacionalâ€.
En la cocina italiana coexisten los abundantes olores y los sabores del mediterrÃ¡neo. Se trata de una cocina con fuerte carÃ¡cter tradicional, muy sectorizada por regiones y heredera de largas tradiciones, que ha sabido perpetuar recetas antiguas como la pizza, plato napolitano por excelencia, o la polenta, que hoy en dÃa puede degustarse en cualquier trattoria del norte.
En este libro encontrarÃ¡s recetas para elaborar los clÃ¡sicos de la gastronomÃa italiana como pastas, pizzas, focaccias, risottos y calzones. AdemÃ¡s platos a base de carnes y pescados junto con clÃ¡sicos como el cartoccio, el vitel thonnÃ© y el minestrone. TambiÃ©n incluye una selecciÃ³n de reposterÃa y postres para preparar variedades irresistibles como el tiramisÃº, la panna cotta, el panettone, el gelato y la pasta frola. Â¡Es hora de llevar los sabores y colores de Italia a la cocina de tu casa y disfrutar de una aventura gastronÃ³mica inolvidable!

Country	USA
Author	Mariano Orzola
Binding	Kindle Edition
Edition	Primera
Format	Kindle eBook
IsAdultProduct
Label	OrzolaPress
Manufacturer	OrzolaPress
NumberOfPages	107
PublicationDate	2015-02-09
Publisher	OrzolaPress
ReleaseDate	2015-02-09
Studio	OrzolaPress

84 RECETAS DE LA COCINA ITALIANA: Para degustar el sabor típico de platos salados, postres y mucho más (Colección Cocina Práctica - Edición Cocina Internacional nº 3) (Spanish Edition)

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